Om stillingen
Har du lyst til at lave mad, der skal deles – og som smager af sol?
Hos Huks Fluks laver Hospitunity ApS småretter og tapas med udgangspunkt i gode råvarer og en enkel tilberedning.
Der er tempo, men der er også plads til, at du selv byder ind.
Dine opgaver
Tilberede Hospitunity ApS' småretter og tapas efter sæsonens råvarer.
Stå selvstændigt for din station i et travlt køkken.
Sikre, at hver ret afspejler koncept, kvalitet og æstetik.
Bidrage med idéer til menu- og sæsonudvikling.
Holde høj standard for hygiejne, orden og fødevaresikkerhed (HACCP).
Samarbejde med front-of-house om timing og gæsteoplevelse.
Hospitunity ApS søger dig, som
Er faglært kok – eller har tilsvarende solid erfaring fra et professionelt køkken.
Har erfaring med eller stor lyst til sydeuropæisk køkken.
Arbejder struktureret og bevarer overblikket, også under pres.
Har faglig stolthed, nysgerrighed og øje for detaljen.
Er fleksibel – aftener og weekender er kerneperioder.
Hospitunity ApS tilbyder
Et hold, der brænder for mad og vin.
Et arbejdsmiljø, hvor kvalitet og nærvær vægtes højere end show.
Faglig udvikling og reelle karriereveje på tværs af Tholstrups fire restauranter.
Ansøgning
Hospitunity ApS behandler ansøgninger løbende og ansætter, når Hospitunity ApS har fundet det rette match, så vent ikke på fristen.
For at ansøge, søg via dette link: https://all-gravy.typeform.com/to/E4VbEBM0
Hospitunity ApS glæder sig til at høre fra dig.
